国産えごま油　110g瓶

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【商品詳細】

原材料名：えごま種子（岩手県産）

賞味期限：製造日より約10カ月

保存方法：直射日光、高温を避け保存（開封後は要冷蔵）

製造者：有限会社アルバ

商品詳細

国産の生搾り「えごま」油です

えごま油はαリノレン酸を多く含むオメガ３系の油です。

α-リノレン酸の効果と、まろやかな風味を保つため、焙煎はせず、低温圧搾法で搾りました。

農薬を使わずに育てたえごまで作った油ですので、安心してお使いいただけます。

加熱調理すると酸化しやすい性質があるので、ドレッシングや和え物、お料理の仕上げにお使いください。

温かいお料理にかけるときは、器に入れて、いただく直前にかけるのがおすすめです。

※岩手県北上市有限会社アルバで製造しております。

〈生産者高橋さんのお言葉〉

「愚直にも、農薬を使わず、天候や雑草・虫と闘いながらエゴマを育て、搾油しています」